Kuchnie gastronomiczne czyli kuchnie profesjonalne ze stali nierdzewnej najczęściej spotykane w restauracjach, salach weselnych, zajazdach, gospodach, hotelach, na stołówce itp.. są
to kuchnie elektryczne, kuchnie gazowe, kuchnie indukcyjne.
Kuchnia profesjonalna jest przystosowana do pracy non stop i spełnia najsurowsze wymogi, musi być trwała i łatwa do czyszczenia.